RETSEPT: Lihtne kanapada

Viimasel ajal on mul rohkem tahtmist kokata ja uusi retsepte proovida. Seega jagan teilegi seda retsepti, mille pärast pidin ”maailma halvima emana” poest veini ostma ja sain ”armsaid” pilke. Ma loodan, et teil neist retseptidest kopp ees pole. Mul endal hakkab küll juba imelik, et jagan siin mingeid suht tavalisi retsepte, nagu tegu oleks mingite imeasjadega. :D

Valmistusaeg: 20-40 min

Kogus: 4 portsjonit
  • 100g suitsupeekonit
  • 4 kanafileed
  • 1 porrulauk
  • 4 küünt küüslauku
  • 4 kartulit
  • 2 lehte loorberit
  • 1 tl tüümiani
  • 2 dl valget kuiva veini
  • 1-2 dl kanapuljongit
  • 2 dl vahukoort
  • 1 sl dijoni sinepit
  • Pihutäis värsket basiilikut
  • Sool
  • Pipar

Vedelikku soovitan ettevaatlikult lisada, sest algset retsepti järgi oli veini 3 dl, kanapuljongit 3dl ja vahukoort 2 dl. Sellega pidavat aga pajaroast supp saama. Nagu näha, on ta mulgi veidikene vedel.

Pruunista hakitud suitsupeekonit mõni minut kastrulis. Lisa kuubikuteks tükeldatud kanafilee ja pruunista veel mõni minut. Maitsesta soola-pipraga. Lisa viilutatud porru, hakitud küüslauguküüned ja tükeldatud kartulid. Sega juurde loorberilehed, tüümian, vein ja kuum puljong. Hauta tasasel tulel 10-15 minutit. Lisa sinep ja vahustamata koor ning hauta veel 10 minutit, kuni kartul on pehme. Lisa hakitud basiilik ja serveeri.
wpid-dsc_0563-1024x5768
Btw, blogijad, kellel ma blogrollis olen, ehk te olete nii kenad, ja muudate mu blogi aadressi ära? Vaatan, et enamusel on  veel see .wordpress keskel. Aitäh! ;)


Et mitte millestki ilma jääda, leia meid ka Facebookis, klikates SIIA!

Comments

comments

5 thoughts on “RETSEPT: Lihtne kanapada

  1. Mis programmid sul ahjul on? Nimelt huvitab mind just pöördõhk, kas kasutad seda/kui vajalikuks seda enda söögitegemises pead? :)

    • Mul on mingi suht suvaline ja odav pliit. Seega mingeid fäänsisid programme mul seal pole. Ainult, et kas küpsetad all, üleval, keskel või kõigis ja siis grill. Pöördõhk oleks küll hea. Mu ema ahjul on, ja ainukene ”miinus” on see, et kui muhveneid küpsetasime (või noh, ükskõik mis paisuvat asja), siis kõik olid ukse poole lääpa, sest ventikas puhus nad kummuli. :D Aga muidu on küll megahea, toit küpseb ühtlaselt ja ei pea vahepeal plaati pöörama. :)

  2. Write in eхplicit detail ехactly whgat it will mean if you do
    not lose the weight. “I’m not one of those people who can sorta half-*ss something. The best bet is to use your own body to study the actions and reactions of the guidelines given and applied there.

    Also visit my web-site senna laxative

  3. Ma söön põhimõtteliselt iga päev kana, nii kopp ees, aga see retsept ajas küll suu vett jooksma :D
    Ahja, muutsin ka nüüd blogrollis su aaderssi ära :)

Vasta KA-le Tühista vastus

Sinu e-postiaadressi ei avaldata.